中國網(wǎng)訊  海峽兩岸，一脈相承。天福集團源于臺灣天仁茗茶，興于大陸。天福集團創(chuàng)辦人李瑞河先生在創(chuàng)業(yè)之初就定下“根植福建，香傳全國，茗揚世界”的發(fā)展目標，秉承“取之于茶，用之于茶，利之社會”的理念，矢志不移地傳承并弘揚中國茶文化，不遺余力地推動中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

據(jù)悉，天福茗茶自1993年在大陸創(chuàng)立第一家門店開始，茶業(yè)版圖逐漸擴大，現(xiàn)今已擁有近1400多家家連鎖門店，并于2011年在香港主板上市。今年，成功入選2024福布斯中國茶行業(yè)系列推選“年度企業(yè)”。在福建、四川、浙江、云南、廣西、江蘇等名茶產(chǎn)地建有17家茶葉及茶食品工廠。截至 2024年8月，天仁茗茶在海內(nèi)外已有203家門店，天仁茗茶品牌擴展至全世界，大幅提升了中國茶在全球茶產(chǎn)業(yè)中的影響力。

以質(zhì)量立品牌  以品牌促發(fā)展

天福茗茶自創(chuàng)立之初就從品牌形象入手，設計了深入人心的茶壺標志和中式風格的門店裝修，引領(lǐng)了茶葉品牌的風潮。注重產(chǎn)品質(zhì)量和服務，打造了眾多符合消費者喜好的產(chǎn)品，“天然、健康、人情味”的天福茗茶品牌形象逐漸形成。

天福集團率先應用數(shù)字化平臺實現(xiàn)“一品一碼”，建立“茶園到茶杯”全過程追溯體系，數(shù)字化平臺成為保障食品安全、提升消費者滿意度的重要抓手。

天福集團通過源頭把控、過程控制、提升檢驗流程等方面入手，嚴控產(chǎn)品質(zhì)量。在源頭把控方面，建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體、打造智慧茶園、搭建原產(chǎn)地供應鏈平臺、嚴控供應商準入等方式確保源頭質(zhì)量可控；在生產(chǎn)過程中，在各工序出料口安裝了磁鐵棒，經(jīng)過了靜電、紅外線除雜，風選機去粉塵等舉措加強過程質(zhì)量控制；在產(chǎn)品檢驗方面，建立嚴格的驗收程序，制定原輔料驗收、檢測流程等標準，成立天康檢測中心，實施批批檢測，確保質(zhì)量風險的有效管控。制定“三檢”制度（自檢、互檢、巡檢）與“三不放過”原則，使質(zhì)量始終處于穩(wěn)定的受控狀態(tài)，從而達到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務來滿足消費者要求。

此外，天福集團從2011年起堅持每年舉辦“天福杯”海峽兩岸名茶邀請賽，打造核心產(chǎn)品——“比賽茶”，匯集全國名茶產(chǎn)地的好茶，茶類涵蓋鐵觀音、高山烏龍茶、大紅袍、紅茶、白茶、普洱大葉曬青茶、普洱熟茶、茉莉花茶八個類別。參賽茶經(jīng)過權(quán)威茶葉審評專家層層評選、優(yōu)中選優(yōu)，高標準為消費者提供優(yōu)質(zhì)茶葉。通過斗茶的方式，以獲獎茶葉的高標準引導茶農(nóng)不斷改善工藝、提高制茶技藝。也搭建了天福集團與茶農(nóng)間高效順暢的產(chǎn)銷平臺，為茶農(nóng)創(chuàng)收，推動名茶產(chǎn)區(qū)制茶技術(shù)不斷進步，共同推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。  

圖為2023年“天福杯”海峽兩岸名茶邀請賽頒獎典禮

發(fā)展“茶+”多元化產(chǎn)業(yè)  傳承推廣茶文化

目前，天福集團已建設2家茶博物院、3個國家4A級旅游景區(qū)，4個高速公路服務區(qū)，建設全球第一所茶專業(yè)高?！闹菘萍悸殬I(yè)學院（原天福茶學院），建設天福醫(yī)院（非營利性三級綜合醫(yī)院）及天福養(yǎng)生文化村，是集茶業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售、科研、文化、教育、旅游、康養(yǎng)為一體的大型茶業(yè)綜合企業(yè)。

圖為天福文化產(chǎn)業(yè)園

2002年，天福茶博物院正式在漳浦縣開館，博物院對茶的品種、種植方式、各地的飲茶特色和各國茶文化進行了展示，向社會普及茶葉知識并弘揚茶文化。

2007年，李瑞河興辦了非營利性高等職業(yè)院?！旄２鑼W院（現(xiàn)更名為“漳州科技職業(yè)學院”），旨在培養(yǎng)茶葉專業(yè)人才。目前，學院開設了茶藝與茶文化，茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)等39個專業(yè)，其中茶藝與茶文化等2個專業(yè)獲教育部認定為國家級骨干專業(yè)，在校學生超1.7萬人。

圖為天福茶學院

“建茶博物館和茶職業(yè)院校，既可弘揚茶文化，又可提升茶農(nóng)技藝，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”李瑞河說。

2022年，天福集團在漳浦縣又創(chuàng)辦了一所大型非營利性三級綜合醫(yī)院（天福醫(yī)院），助力當?shù)蒯t(yī)療和養(yǎng)老民生事業(yè)發(fā)展。2023年，在天福集團成立三十周年之際，天福養(yǎng)生文化村正式投入運營，與天福醫(yī)院共同組成天福醫(yī)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)園……天福集團將茶產(chǎn)業(yè)與多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，形成“茶+康養(yǎng)”“茶+旅游”等新的經(jīng)營模式，深層次提升茶葉附加值。

以科技研發(fā)為引領(lǐng)  推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

據(jù)介紹，近幾年，天福集團每年投入1000余萬元研發(fā)經(jīng)費，自主技術(shù)研發(fā)了6大茶類的5900余款、在售1800余款的茶葉，300余款的茶食品，受到消費者的喜愛。并與漳州科技學院、云南農(nóng)業(yè)大學等院校建立合作關(guān)系，取得了多項成果。

天福集團還注重引進先進設備提高自動化生產(chǎn)水平，實施生產(chǎn)全流程的標準化管控，制定產(chǎn)品作業(yè)指導書，標準配方管理，標準生產(chǎn)溫度管控，標準設備清洗消毒等10套標準流程，達到標準化生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品的合格率≥98%。

組建研發(fā)中心也是天福集團以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)的重要舉措。先后制訂《技術(shù)中心績效考核辦法》《技術(shù)管理制度及獎勵方法》等管理制度，激勵科技創(chuàng)新的持續(xù)性，并擁有茶葉審評技術(shù)、調(diào)味烏龍茶添加技術(shù)，茶葉發(fā)花干燥技術(shù)、茶月餅生產(chǎn)加工技術(shù)等多項成果。集團現(xiàn)擁有有效專利71項，其中發(fā)明專利10項，并先后獲得國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、省企業(yè)技術(shù)中心等榮譽稱號，多項產(chǎn)品及技術(shù)榮獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎、中國農(nóng)科院科學技術(shù)成果獎、福建省科技進步二等獎。