本報(bào)記者謝嵐

見習(xí)記者梁傲男

11月26日，第二屆中國(guó)國(guó)際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“鏈博會(huì)”）開幕。作為本屆鏈博會(huì)的“六大核心鏈條”之一，綠色農(nóng)業(yè)鏈展區(qū)吸引了廣泛關(guān)注。

當(dāng)前，綠色農(nóng)業(yè)已成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。在此次綠色農(nóng)業(yè)鏈展館中，近百家企業(yè)亮相，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈的戰(zhàn)略布局，全方位展示了公司在可持續(xù)經(jīng)營(yíng)、綠色低碳、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等方面所取得的成就。

在采訪中，多位企業(yè)高管對(duì)記者表示，供應(yīng)鏈正逐漸成為企業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力，綠色農(nóng)業(yè)正成為驅(qū)動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展的新引擎。

推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展

綠色農(nóng)業(yè)作為推動(dòng)全球糧食體系向可持續(xù)方向轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵力量，重要性不言而喻。

在綠色農(nóng)業(yè)鏈展區(qū)，近百家參展企業(yè)不僅帶來(lái)了覆蓋“田園”到“餐桌”全鏈條的關(guān)鍵技術(shù)，還展示了豐富的綠色農(nóng)業(yè)成果，顯示出綠色農(nóng)業(yè)在推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展方面的巨大潛力。

五糧液展廳內(nèi)，全產(chǎn)業(yè)鏈“畫卷”徐徐展開，“種子到美酒”的生產(chǎn)生態(tài)鏈、“包裝到物流”的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈、“鏈接世界和美”的消費(fèi)與服務(wù)雙向鏈，展示了公司生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈體系的系統(tǒng)性和科學(xué)性。

“我們立足酒業(yè)橫跨一二三產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)，發(fā)揮白酒產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、輻射帶動(dòng)強(qiáng)、影響范圍廣的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)企業(yè)綠色低碳發(fā)展，協(xié)同推進(jìn)降碳、減污、節(jié)能、擴(kuò)綠、增長(zhǎng)，在產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、銷售過(guò)程中，全力實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)環(huán)保，致力于構(gòu)建綠色產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，帶動(dòng)上下游企業(yè)加快綠色技術(shù)、綠色產(chǎn)品的研發(fā)應(yīng)用，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈綠色發(fā)展?！蔽寮Z液相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示。

科技創(chuàng)新在綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展中同樣扮演著至關(guān)重要的角色。通過(guò)深化國(guó)際科技交流合作，可以協(xié)同推進(jìn)降碳、減污、擴(kuò)綠、增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售等全鏈條的綠色轉(zhuǎn)型。這一理念在百勝中國(guó)的展臺(tái)上得到體現(xiàn)。百勝中國(guó)利用數(shù)字科技賦能創(chuàng)新采購(gòu)，上線了供應(yīng)商公開招募管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了與供應(yīng)商之間的智能雙向互動(dòng)選擇。

本屆鏈博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，百勝中國(guó)打造了集視頻、互動(dòng)、品嘗于一體的全供應(yīng)鏈展，通過(guò)螺旋大屏和互動(dòng)體驗(yàn)，觀眾得以了解其從源頭到餐桌的整個(gè)供應(yīng)鏈生態(tài)。百勝中國(guó)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示：“可持續(xù)發(fā)展是供應(yīng)鏈未來(lái)發(fā)展的關(guān)鍵，我們將在鏈博會(huì)期間召開供應(yīng)商全球招募發(fā)布會(huì)，以創(chuàng)新采購(gòu)為消費(fèi)者帶來(lái)更多安全美味的產(chǎn)品?！?/p>

作為鏈博會(huì)的老朋友，今年的星巴克展臺(tái)稍有不同。在云南咖啡香的縈繞中，串聯(lián)咖啡產(chǎn)業(yè)鏈上下游的核心環(huán)節(jié)得以展現(xiàn)，在以“與中國(guó)共享價(jià)值鏈”為主題的第三空間中，星巴克的咖啡師們呈現(xiàn)著“從生豆到咖啡”的精彩旅程。

星巴克展臺(tái)工作人員向《證券日?qǐng)?bào)》記者介紹：“在華發(fā)展25年來(lái)，我們不斷打造和強(qiáng)化中國(guó)咖啡的產(chǎn)業(yè)鏈與供應(yīng)鏈，云南咖啡豆已廣泛應(yīng)用于中國(guó)內(nèi)地7600多家星巴克門店的經(jīng)典濃縮咖啡中。未來(lái)，星巴克將繼續(xù)深耕咖啡產(chǎn)業(yè)鏈，做強(qiáng)綠色可持續(xù)供應(yīng)鏈，與中國(guó)市場(chǎng)并肩共享價(jià)值鏈，踐行在中國(guó)打造世界一流咖啡產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期承諾?！?/p>

探索合作新機(jī)遇

在本屆鏈博會(huì)中，加強(qiáng)互聯(lián)互通成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展的重要議題。眾多國(guó)內(nèi)外企業(yè)齊聚一堂，不僅展示了各自在綠色農(nóng)業(yè)、智慧物流、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等方面的最新成果，還積極尋求合作伙伴，共同探索合作新機(jī)遇。

首次亮相鏈博會(huì)的麥當(dāng)勞中國(guó)，不僅通過(guò)沙盤展示今年在湖北新投產(chǎn)的供應(yīng)鏈智慧產(chǎn)業(yè)園，還帶來(lái)不少首發(fā)首秀，包括綠色農(nóng)業(yè)文創(chuàng)周邊、以“RFID+物聯(lián)網(wǎng)”為核心技術(shù)的新一代“一箱一碼”智慧物流方案新成果等。

據(jù)悉，麥當(dāng)勞中國(guó)每年采購(gòu)300多種食材與原材料，超過(guò)95%為本土采購(gòu)。2023年，麥當(dāng)勞中國(guó)供應(yīng)鏈總計(jì)供應(yīng)了64萬(wàn)噸食材。麥當(dāng)勞中國(guó)首席執(zhí)行官?gòu)埣乙鸨硎荆骸胞湲?dāng)勞扎根中國(guó)30多年，始終與供應(yīng)商合作共贏。鏈博會(huì)提供了非常好的平臺(tái)，讓我們能和供應(yīng)鏈‘朋友圈’加深交流和溝通，以創(chuàng)新和合作為驅(qū)動(dòng)，提高供應(yīng)鏈效率，推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展，更好地服務(wù)餐廳、服務(wù)消費(fèi)者，讓更多消費(fèi)者享用到我們新鮮、自然、安心的好食材?！?/p>

土耳其展臺(tái)呈現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌的食品供應(yīng)鏈生態(tài)系統(tǒng)，包括TFI集團(tuán)旗下的自有食品加工廠、物流配送體系和連鎖餐飲品牌。

“我們參展的企業(yè)涵蓋餐飲、食品、貿(mào)易、信息技術(shù)等領(lǐng)域。近年來(lái)，TFI通過(guò)加強(qiáng)數(shù)字化建設(shè)和技術(shù)創(chuàng)新，拓展業(yè)務(wù)版圖，不斷提升自身產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈生態(tài)系統(tǒng)的韌性?！蓖炼銽FI食品投資集團(tuán)首席執(zhí)行官、漢堡王（中國(guó)）投資有限公司董事會(huì)主席科爾漢·庫(kù)爾多魯對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，只有通過(guò)經(jīng)貿(mào)合作才能實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、合作共贏。期待和中國(guó)企業(yè)加強(qiáng)互信合作，通過(guò)對(duì)話磋商解決問(wèn)題，助力維護(hù)全球產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈的安全穩(wěn)定暢通。

作為農(nóng)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)上下游的連接者，嘉吉全面展示了從谷物和油籽的采購(gòu)、儲(chǔ)存、貿(mào)易到加工和分銷的完整農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)。展臺(tái)上，嘉吉以裸眼3D屏幕直觀呈現(xiàn)了大豆從種植、收獲到跨洋運(yùn)輸，再到中國(guó)加工及端上消費(fèi)者餐桌的全過(guò)程。

嘉吉農(nóng)業(yè)與貿(mào)易亞太集團(tuán)總裁柯沛瑜對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示：“嘉吉致力于加強(qiáng)中國(guó)與其他市場(chǎng)農(nóng)業(yè)和食品體系的互通。鏈博會(huì)為我們提供了一個(gè)寶貴的平臺(tái)，讓我們能夠與中國(guó)市場(chǎng)的客戶、合作伙伴以及其他利益相關(guān)方進(jìn)行深入的交流和合作，助力打造穩(wěn)健、可持續(xù)的全球農(nóng)業(yè)和食品供應(yīng)鏈?！?/p>

“鏈博會(huì)通過(guò)更高效率的供應(yīng)鏈連接國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，是展示中國(guó)高水平開放的重要平臺(tái)?！焙闾烊淮笾腥A區(qū)首席執(zhí)行官周德漢對(duì)記者表示，“恒天然此次參加鏈博會(huì)，體現(xiàn)了對(duì)中國(guó)發(fā)展先進(jìn)供應(yīng)鏈的全力支持。緊扣中國(guó)‘雙碳’戰(zhàn)略目標(biāo)，恒天然致力于與本地合作伙伴通力合作，推動(dòng)乳制品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。”

記者了解到，在貿(mào)促會(huì)的支持下，多家參加鏈博會(huì)的企業(yè)將共同發(fā)出倡議，圍繞加強(qiáng)國(guó)際合作、促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈減排、推動(dòng)可再生能源利用、探索農(nóng)業(yè)ESG管理模式等議題進(jìn)行深入探討。這些倡議旨在共同推動(dòng)全球農(nóng)業(yè)和食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，加強(qiáng)互聯(lián)互通，共筑全球農(nóng)業(yè)食品供應(yīng)鏈新生態(tài)。