全國政協委員、香港佛教聯合會會長、西方寺方丈釋寬運 受訪者供圖

“盡管新冠肺炎疫情讓很多國人對‘病從口入’、‘慎食野生動物’有了更清醒的認識，但整體風氣的形成、文明習慣的養成，我們還需要長期努力。”全國政協委員、香港佛教聯合會會長、西方寺方丈釋寬運建議，進一步完善立法，加強法律教育與宣傳，推動國人形成自覺禁食野生動物的文明素養。

新冠肺炎疫情發生后，野生動物交易與濫食對公共衛生安全構成的重大隱患引發社會高度關注，中國決定全面禁食野生動物。

2月24日，《全國人民代表大會常務委員會關于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》出臺，決定全面禁止食用“有重要生態、科學、社會價值的陸生野生動物”以及其他陸生野生動物，包括人工繁育、人工飼養的陸生野生動物。

釋寬運認為，國家從立法層面全面禁食野生動物，嚴厲打擊非法野生動物交易，是切實確保民眾生命健康安全的必然選擇。

他期待相關法律條款能盡快完善，同時，配套的民眾教育與宣傳也是迫在眉睫。 

全國政協委員、香港佛教聯合會會長、西方寺方丈釋寬運 受訪者供圖

釋寬運表示，過去人們之所以喜食野味，主要出于歷史習俗慣性使然。“吃野味文化”可謂由來已久，尤其在某些國家的傳統觀念中，野生或珍稀動物如鹿血、熊掌等可延年益壽、滋陰壯陽，這些說法雖沒科學依據，但仍以訛傳訛廣泛流傳。事實上，吃野味害處頗多，除了惹病上身，也會導致生態環境惡化。

2003年的“非典”，實是前車可鑒，唯有早做預防才是治本良策。為此，除立法、執法層面強制性切斷野味市場的黑色供應鏈外，人們自身也很有必要檢討不良的飲食習慣。

釋寬運認為，佛教尊重生命、保護自然，提倡戒殺、茹素、放生、護生，在民眾形成自覺禁食野生動物的素養方面，應該能發揮一定的積極作用。